洋菓子店17年目の愛され続ける美味しさ。
ふわっと感としっとり感のバランスを追求したスポンジに、スッと軽い口当たりとミルキーなコクが生きた絶妙なバランスの生クリームで仕上げたこだわりのショートケーキです。
※複数種類お出ししておりますので、ショーケースをご覧くださいませ。メニューに記載していないのフレーバーを追加でお出ししている場合もございます。
❥︎ ピスタチオのショートケーキ
eatin ¥748 / takeout ¥734
ピスタチオペーストは加糖の製品が多いのですが、弊店ではイタリア産BABBIの無糖ペーストを使い、ピスタチオのナッティ感をしっかりと堪能できる甘さ&生クリームのふわっと軽い口当たりとコクを生かした絶妙なバランスのクリームに仕上げています。ピスタチオを引き立たせるカシスジャムのアクセントもポイントです。
ピスタチオラバーな方々に絶賛いただき、弊店が多くの方に知っていただくきっかけにもなったシグネチャ的立ち位置の定番ケーキです。
❥︎ 紅茶と白桃のショートケーキ
eatin ¥748 / takeout ¥734
ご好評につき、定番商品となった紅茶と白桃のショートケーキ。アールグレイがふわっと香るミルキーで華やかなクリームに、ジューシーでさっぱりとした甘さの白桃がとてもよく合うショートケーキです。
❥ メロンのショートケーキ
eatin ¥748 / takeout ¥734
メロンのショートケーキ
メロンのジューシーな果実感と口溶け軽やかなシャンティクリームがマッチした爽やかでフルーティーなショートケーキです。暖かい日が増えてくるこの季節にぴったりな味わいです。期間限定ですのでぜひ。
