❥︎ シュークリーム(カスタード / コーヒー)
eatin ¥418 / takeout ¥410
断面をご覧いただくと一目瞭然、とろりとしたクリームがたっぷりと詰まった、幸せな気持ちになること間違いなしなシュークリームです。しっかりと立ち上がった空洞を持つ軽い食感のシューと風味豊かで滑らかなクリームが絶品。カスタード/コーヒーの2種類をお出しております。
※コーヒーはカフェインレスですので、ご懐妊中の方やお子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
❥︎ ラムレーズンバターサンド
eatin ¥429 / takeout ¥421
アーモンドパウダーを入れて薄めに焼き上げたクッキーに、ホワイトチョコレート×ラムレーズン×バターのこっくりとミルキーなバタークリームをたっぷりと挟んだ、シモキタシマイ的黄金比のバターサンドです。ご友人やご家族、お客様をお迎えする際のお茶請けにもぴったりです。
❥︎ ガナッシュサンド(チョコレート / ホワイトチョコレート)
eatin ¥462 / takeout ¥453
チョコレートとバターをたっぷりと使って薄く焼き上げたサクほろっとしたサブレで、クーベルチュールチョコレートを使った濃厚なガナッシュを惜しみなくたっぷりとサンドしています。エスプレッソ系のお飲み物と相性抜群。チョコレート好きさんにおすすめなサブレです。可愛らしいハート型のサブレです。2枚入りです。
フランス高級ショコラメゾンweiss社のクーベルチュールチョコレート使用の香り高いチョコレート/すっきりとしたミルク感がふわっと口の中に広がるホワイトチョコレートの2種類をご用意しております。
❥︎ アフォガード
eatin ¥550
自家製ミルクアイスに深入りエスプレッソが混じり合う、香り豊かなで奥深い美味しさのスイーツです。下北沢のスペシャルティーコーヒー専門店"COFFEA EXLIBRIS"のお豆を使用しています。
※エスプレッソ別添。自家製グラノーラトッピングつきでお出しします。
❥︎ 自家製ミルクアイス
eatin ¥440 / takeout ¥432
口当たり滑らかですっきりとした後味が美味しい、お菓子屋さんの自家製ミルクアイス。マダガスカル産ブルボン種のバニラビーンズを使用しています。
